Binnen het AGF assortiment zijn er op dit moment veel problemen met betrekking tot de beschikbaarheid. Hieronder geven we inzicht in welke producten het betreft.
- Paprika. Op dit moment zit er bij paprika's een gat in de productie. Door het warme najaar zijn de te vroeg gerijpte paprika's al van de plant af en de volgende lichting die gesneden moet worden zijn nog niet rijp door de recente kou. De kleuren geel en oranje zijn er op dit moment niet, de kleur rood is zeer beperkt beschikbaar. Groen is het beste beschikbaar. De verwachting is dat dit de hele maand februari aanhoudt. Kwalitatief gezien zijn de paprika's wel goed, omdat er nagenoeg geen regen valt.
- Komkommer. Door de afgelopen koude weken verliezen de planten snel hun fitheid en door de warmte van oktober/december zijn ze al ver over de normale productiecyclus heen. Het seizoen zal naar verwachting 3/4 weken eerder eindigen dan normaal. Ook de kwaliteit is matig en de prijzen zijn historisch hoog. Bij Sligro proberen we zo snel mogelijk te schakelen naar Hollandse teelt, ook duur maar kwalitatief een sterk jong gewas.
- Aubergine. Blijft beperkt beschikbaar en dit zal de komende weken aanhouden. Kwalitatief matig met beperkte houdbaarheid. Er wordt gekeken om zo snel mogelijk te starten met Hollandse teelt.
- Courgette. De aanvoer blijft beperkt en de vraag is sterk. Op gebied van kwaliteit heeft de courgette last van pluisvorming, naarmate er minder verschil is tussen dag en nachttemperatuur zal het risico op pluisvorming sterk afnemen.
- Tomaten. Een tekort in alle soorten tomaten. Ook de komende week is er zeer weinig aanvoer. De rijping gaat langzaam door de lage nachttemperaturen.
- Bloemkool/broccoli. Extreme tekorten in alle teeltgebieden van Spanje. De weersomstandigheden zijn lange tijd te warm geweest en sinds begin januari het tegenovergestelde. De meeste schade wordt veroorzaakt door temperaturen onder het vriespunt.
- IJsbergsla/slasoorten. Er blijft naar verwachting tot eind februari een tekort. Op dit moment is er een extreme vraag en de aanvoer blijft beperkt.
