- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Beleving rond verse vis
Onze specialisten zijn thuis in de horeca, zorg en grootkeuken en geven graag advies over inkoopvolume, marge en nieuwe ontwikkelingen. Zij kennen elke vis en weten wat de mogelijkheden zijn. Ook geven wij regelmatig workshops aan foodprofessionals met tips, bereidingen en delen we vakkennis. Zo kan de ondernemer het verhaal weer vertellen aan zijn gasten en zorgen voor meer beleving rond verse vis.
Rungis
SmitVis haalt het beste uit de zee ook rechtstreeks voor jou uit Parijs. In aanvulling op het vaste assortiment wordt er twee keer per week ingekocht bij de versmarkt Rungis Marché International. Hét verscentrum van Europa. In de loop der jaren hebben we een goede relatie opgebouwd met de Parijse visspecialisten. Zo zet jij vis met een verhaal op je kaart.
Assortiment
Historie SmitVis
In 1962 openden Jan en Wil Smit, afkomstig uit Volendam, een viswinkel in het centrum van Veghel. Al snel groeide de onderneming uit tot een vooraanstaand leverancier van visproducten voor de horeca en instellingen, een positie die zij in 1970 stevig wisten te verankeren.
In 1985 sloeg J. Smit Vishandel B.V een belangrijke weg in door samen te werken met Sligro. Uiteindelijk werd SmitVis in 2002 volledig overgenomen door Sligro, waarmee het een integraal onderdeel werd van een van de grootste foodservicebedrijven van Nederland.
Duurzame vis
Ook in de toekomst willen we van lekkere vis blijven genieten. Daarom staat duurzaamheid hoog op de agenda bij SmitVis. Niet alleen als het op de visserij zelf aankomt, maar ook binnen elke bedrijfsactiviteit. Tevens voldoet de vis van SmitVis aan de hoogste kwaliteitseisen. Wij werken met een hele korte aanvoerketen.